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Neue Ernten aus China, Taiwan, Indien

03. November 2023 Neue Ernte aus Taiwan: Taiwan Bi Luo Chun. Neue Ernte aus China: Gu Zhu Zi Sun, Mi Jing, Huo Shan Huang Da Cha, Tan Yang Golden Monkey. Neue Ernte aus Indien: Assam Broken.

Frische originale Longjing und Biluochun 2023

06. Juli 2023 Frisch aus China: Bi Luo Chun Single Wok, Long Jing Shi Feng, Weng Jia Shan Long Jing, Lao Cong Long Jing.

Newsletter Länggass-Tee Juli 2023

06. Juli 2023 Frische Tees aus China 2023 // Degustationen rarer Tees aus Ostasien // Teereisen 2024 // Reiseberichte 2023 // Teeschule - Einführungskurse: Intensivwoche im August // Degustationsseminare Juli und August 2023 // Lesen über Tee

Degustation - frische originale Longjing und Biluochun

Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 23.07.2021 ab 18.30 eine Degustation statt: Auch dieses Jahr haben wir von unseren ProduzentInnen vor Ort von den echten, originalen Xi Hu Long Jing und Dong Ting Bi Luo Chun erhalten. Die beiden gehören zu den berühmtesten und bekanntesten Grüntees in China - und natürlich auch zu den besten. So typisch sie jeweils sind, so unterschiedlich sind die beiden Grüntee-Typen.
Anmeldung bitte direkt hier.

Degustation - Schwarztees aus Sichuan und Yunnan

Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 20.08.2021 ab 18.30 eine Degustation statt: Wir trinken und vergleichen die Schwarztees aus Südwestchina. Einerseits zwei Spezialitäten aus der Provinz Sichuan, andererseits vier frisch eingetroffene Tees aus der Provinz Yunnan, klassischer Dianhong sowie Tees anderer Art und aus alten und verwilderten Teebüschen bzw. Teebäumen...
Anmeldung bitte direkt im Aleno.

Frische originale Longjing und Biluochun 2021

18. Juni 2021 Frisch aus China: Bi Luo Chun Single Wok, Long Jing Shi Feng, Weng Jia Shan Long Jing, Lao Cong Long Jing.

Weitere frische Grüntees aus China 2021

10. Juni 2021 Frisch aus China: Bi Luo Chun, Meng Ding Mao Feng, Long Jing Nr. 43, Bai Ya Long Jing.

Newsletter Länggass-Tee Oktober 2020

09. Oktober 2020 Newsletter Oktober 2020 von Länggass-Tee

Frische Alltags-Grüntees aus China, Taiwan und Japan

07. Oktober 2020 Frisch aus China: E Xiang Cha, Long Jing Grade 3, Long Jing Grade 2, Yue Yang Mao Jian; Frisch aus Taiwan: Taiwan Bi Luo Chun; Frisch aus Japan: Gyokuro Kyoto.

Frische Alltags-Grüntees aus China und Taiwan

20. September 2019 Frisch aus China: Temple of Heaven, Song Luo, Huang Shan Mao Feng, Yue Yang Mao Jian. Frisch aus Taiwan: Taiwan Bi Luo Chun.

Erste frische taiwanesische Tees

28. Juni 2014 Frisch aus Taiwan: Taiwan Bi Luo Chun, Bi Luo Bai Cha, Bi Luo Hong Cha; High Mountain Tea: Shan Lin Xi

Neue Ernten diverser Oolong und Schwarztees

05. April 2018 Neue Ernte aus China und Taiwan: Feng Huang Dan Cong, Choice Oolong, Fancy Oolong Superior, Da Ye Hong, Hong Guan Yin. Neue Ernte aus Indien: Darjeeling Singtom s.f.

Qing Xin Wu Long / Ruan Zhi Wu Long,
Qing Xin Gan Zhong, Qing Xin Da Pang, Hu

Degustation - Frische Bi Luo Chun Single Wok 2017

Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao' findet am Freitagabend 16.06.17 ab 18.30 eine Degustation statt: Nun sind auch die Bi Luo Chun Single Wok der Ernte 2017 eingetroffen. Insgesamt haben wir sechs verschiedene Wokladungen, die wir vergleichen können. Sie wurden zwischen 5. und 9. April 2017 geerntet und verarbeitet und stammen von drei nahe beeinander liegenden Teegärten. Pro Wok gibt es ca. 200g fertigen Tee, der in einem Wok-Durchgang befeuert, gerollt und getrocknet wird - die Tochter macht den Tee, die Mutter kontrolliert das Holzfeuer. Infos zum Tee finden sich im Onlineshop unter Bi Luo Chun Single Wok.
Zwecks besserer Planung sind wir froh um eine Anmeldung unter info@laenggasstee.ch.

Frische Bi Luo Chun Single Wok, An Ji Bai Cha, Bai Ya Long Jing

03. Juni 2017 Frisch aus China: Bi Luo Chun Single Wok, An Ji Bai Cha, Bai Ya Long Jing.

Bi Luo Chun Single Wok 2016

02. Juni 2016. Die erste der seltenen Top-Raritäten des Jahres 2016, frisch aus China: Bi Luo Chun Single Wok.

Frische Schwarze Tees aus China und Taiwan

04. Januar 2016 Frisch aus China: Qi Men Hao Ya, Lao Cong Zheng Shan, Dian Hong Pine Needle. Frisch aus Taiwan: Mi Xiang Hong Cha.

Weitere frische Grüne und Gelbe Tees aus China

15. Oktober 2016 Frisch aus China: Fang Zhi Huang Cha, Gu Zhang Mao Jian, Da Fo Long Jing, Yun Wu Superior, Fo Xiang Bai Cha, Jin Jiang Hui Ming

Frische Bi Luo Chun aus China und Taiwan

16. August 2016 Frisch aus China: Bi Luo Chun Superior, Finest Bi Luo Chun. Frisch aus Taiwan: Taiwan Bi Luo Chun

Einkaufsreise China 2016

19. März 2016 Kaspar Lange reist vom 24.03. bis zum 26.04. nach China und Taiwan zum Tee - einkaufen, lernen, sehen, suchen und finden!

Einkaufsreise China 2015

07. April 2015 Kaspar Lange reist vom 15.04. bis zum 15.05. nach China zum Tee - einkaufen, lernen, sehen, suchen und finden!

Reisebericht: Suzhou 03.04.- 05.04.2013

Kaspar Lange zum Einkaufen einiger frischer Grüntees und zum Sehen von Teegärten und Teeproduktion von Bi Luo Chun in Suzhou, Frühling 2013

Reisebericht: Shanghai, 12. April 2014

Kaspar Lange zum Muster Degustieren und Geldwechseln in Shanghai, 12. April 2014